La stagione dell’olio dura tutto l’anno

Dopo il successo della Rassegna dell’Olio Extra Vergine di Oliva di Reggello siamo ancora impegnati con il Comune per alcuni eventi post rassegna per dare continuità a una promozione che non può esaurirsi con la stagione del raccolto.

Saremo alla conferenza stampa del 10 dicembre (Zap, Firenze ore 12.00) dove con Gola Gioconda affideremo a Omar Dhib, chef dell’Enoteca Bruni, il compito di esaltare le qualità dell’oro verde con un cooking show.

Omar è un giovane chef che vanta già un curriculum di tutto rispetto, tre anni alla corte di Andrea Berton, fino a diventarne sous chef a Barcellona al tristellato Lasarte con Paolo Casagrande fino all’Alto Adige al bistellato Terra di Heinrich Schneider.