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Dalle manifestazioni storiche e culturali, agli avvenimenti sportivi e musicali ovunque ci sia bisogno di far vedere e sentire noi ci siamo. E poi la passione per l’editoria che non è mai venuta meno, facciamo libri, riviste, cataloghi e pubblicazioni di ogni genere, dal progetto grafico alla stampa.
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Foto dal post di Gola Gioconda La Toscana e il settore vinicolo in particolare dipendono in gran parte dall'export e la guerra ha già fatto sentire i suoi effetti. L'11 e il 12 marzo BuyWine Toscana prova a rispondere con l'incontro tra le aziende e i Read More
Foto dal post di Gola Gioconda Il pesce azzurro fa bene e costa meno ma che fatica cucinarlo..Ecco che ci aiuta Patrizia Carpini con questa ricetta. Link ai commenti
Foto dal post di Gola Gioconda Hanno convinto i pratesi ai vini naturali. Ora nessun obiettivo gli è precluso. WILD - Wine In Love Darlin' è una bella enoteca e Camilla la racconta così. Link ai commenti. Foto di Luca Mistergusto Managlia
Merce ferma sulle navi, gasolio alle stelle è l'effetto della guerra ma anche di un mercato distorto.
https://www.golagioconda.it/blog-gola-gioconda/effetto-guerra-sul-carrello-della-spesa
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🧀 IL LATTE CRUDO NON È SOLO UN INGREDIENTE.
Cosa significa davvero fare formaggio a latte crudo in montagna? Significa non poter prescindere dalla natura. Significa accettare che il sapore cambi con le stagioni: il profumo del pascolo in estate, la Read More
Cosa significa davvero fare formaggio a latte crudo in montagna? Significa non poter prescindere dalla natura. Significa accettare che il sapore cambi con le stagioni: il profumo del pascolo in estate, la Read More
Foto dal post di Fiera di Scandicci Com'è andata la Fiera di Scandicci? (post lungo)
Si è conclusa ieri una bellissima edizione della Fiera di Scandicci, grazie anche alle belle giornate di sole l’affluenza è stata eccezionale, nell’arco delle nove giornate. Ma anche qui sui social e sul Read More
Si è conclusa ieri una bellissima edizione della Fiera di Scandicci, grazie anche alle belle giornate di sole l’affluenza è stata eccezionale, nell’arco delle nove giornate. Ma anche qui sui social e sul Read More
Foto dal post di Fiera di Scandicci Anche quest'anno siete stati tantissimi, il Comune di Scandicci ringrazia tutti per la partecipazione e vi dà appuntamento al prossimo ottobre per l'edizione 2026!
#ScandicciFiera2025 #ScandicciFiera
#ScandicciFiera2025 #ScandicciFiera
La Fiera chiude questa sera alle ore 22.00. Come da programma non e’ previsto lo spettacolo pirotecnico.
Foto dal post di Gola Gioconda
La Toscana e il settore vinicolo in particolare dipendono in gran parte dall'export e la guerra ha già fatto sentire i suoi effetti. L'11 e il 12 marzo BuyWine Toscana prova a rispondere con l'incontro tra le aziende e i compratori da tutto il mondo.
Foto dal post di Gola Gioconda
Il pesce azzurro fa bene e costa meno ma che fatica cucinarlo..Ecco che ci aiuta Patrizia Carpini con questa ricetta. Link ai commenti
Foto dal post di Gola Gioconda
Hanno convinto i pratesi ai vini naturali. Ora nessun obiettivo gli è precluso. WILD - Wine In Love Darlin' è una bella enoteca e Camilla la racconta così. Link ai commenti. Foto di Luca Mistergusto Managlia
Merce ferma sulle navi, gasolio alle stelle è l'effetto della guerra ma anche di un mercato distorto.
https://www.golagioconda.it/blog-gola-gioconda/effetto-guerra-sul-carrello-della-spesa
https://www.golagioconda.it/blog-gola-gioconda/effetto-guerra-sul-carrello-della-spesa
🧀 IL LATTE CRUDO NON È SOLO UN INGREDIENTE.
Cosa significa davvero fare formaggio a latte crudo in montagna? Significa non poter prescindere dalla natura. Significa accettare che il sapore cambi con le stagioni: il profumo del pascolo in estate, la dolcezza del fieno in inverno. 🏔️
Ma significa anche un impegno totale. Come ci racconta questo produttore, il latte crudo non aspetta: si lavora ogni giorno, domenica inclusa. Mentre noi siamo qui a parlarne, c'è chi in caseificio sta trasformando la munta in un'opera d'arte commestibile. 🎨
Difendere il latte crudo significa difendere la biodiversità del gusto e il lavoro di chi sceglie la coscienza e il criterio sopra la standardizzazione industriale.
Da Pagliana Società Agricola Elena Galeotti Slow Food Toscana Associazione del Distretto Biologico di Fiesole
#GolaGioconda #LatteCrudo #FormaggiDiMontagna #Biodiversità #EccellenzaItaliana #SlowFood #formaggio
Cosa significa davvero fare formaggio a latte crudo in montagna? Significa non poter prescindere dalla natura. Significa accettare che il sapore cambi con le stagioni: il profumo del pascolo in estate, la dolcezza del fieno in inverno. 🏔️
Ma significa anche un impegno totale. Come ci racconta questo produttore, il latte crudo non aspetta: si lavora ogni giorno, domenica inclusa. Mentre noi siamo qui a parlarne, c'è chi in caseificio sta trasformando la munta in un'opera d'arte commestibile. 🎨
Difendere il latte crudo significa difendere la biodiversità del gusto e il lavoro di chi sceglie la coscienza e il criterio sopra la standardizzazione industriale.
Da Pagliana Società Agricola Elena Galeotti Slow Food Toscana Associazione del Distretto Biologico di Fiesole
#GolaGioconda #LatteCrudo #FormaggiDiMontagna #Biodiversità #EccellenzaItaliana #SlowFood #formaggio
Foto dal post di Fiera di Scandicci
Com'è andata la Fiera di Scandicci? (post lungo)
Si è conclusa ieri una bellissima edizione della Fiera di Scandicci, grazie anche alle belle giornate di sole l’affluenza è stata eccezionale, nell’arco delle nove giornate. Ma anche qui sui social e sul sito la Fiera ha avuto un grande seguito. Come è naturale che sia, tanti complimenti e tante critiche che accettiamo e a cui non abbiamo risposto se non per correggere affermazioni sbagliate.
E ancora oggi a manifestazione conclusa vogliamo ribadire alcuni concetti.
La Fiera di Scandicci è grande, la più grande tra quelle a ingresso libero che si svolgono in Toscana, si sviluppa su un’area di 25.000 metri quadri, in questa edizione ha attratto oltre 250 espositori, di questi meno di un quarto vendevano o somministravano cibo, in gran parte gli espositori erano artigiani, piccole e medie aziende di vari settori, dalla moda al tessile, dalla casa alle nuove tecnologie, dall’auto all’abbigliamento.
C’era un programma vastissimo che ha portato nello spazio di Piazza della Resistenza oltre 100 appuntamenti con personaggi dello spettacolo, della cultura e dello sport.
L’area dello sport in Piazza Togliatti è stata un luogo di grande attrazione e divertimento per tutti e per tutto il tempo.
Le associazioni del volontariato hanno incontrato migliaia di persone confermando il loro radicamento sul territorio.
La Fiera è cresciuta con il passare degli anni ed è cambiata insieme alla città. Era una fiera del bestiame ma oggi nel territorio scandiccese la presenza di allevamenti zootecnici è irrilevante e a meno che non si voglia riproporre la presenza di animali confinati in recinti, per la sola soddisfazione di vederli, quel tipo di esposizione non ha più senso.
La Fiera attrae espositori da tutta la Toscana proprio perché è grande e qui, più che altrove, c’è la possibilità di svolgere un buon lavoro. Scandicci e il suo territorio sono ottimamente rappresentati non solo dal punto di vista espositivo ma anche nelle tante iniziative promosse dall’Amministrazione Comunale.
Infine, la Fiera costa e questa anche più di tante altre. È una manifestazione che si svolge dentro la città e che costringe gli organizzatori a inserire strutture espositive, ma anche le relative forniture, in un contesto urbano.
È come fare e disfare una piccola città.
In questa edizione, come nelle altre, c’erano ottime occasioni per fare acquisti con offerte mirate proprio in occasione della fiera e c’era poi il settore alimentare che aveva prezzi allineati a quelli che si trovano in occasione di manifestazioni di spettacolo o sportive.
Da anni ormai la Fiera si rinnova di anno in anno e sarà così anche per la prossima edizione.
Una Fiera che cammina con la città e il suo tempo.
Si è conclusa ieri una bellissima edizione della Fiera di Scandicci, grazie anche alle belle giornate di sole l’affluenza è stata eccezionale, nell’arco delle nove giornate. Ma anche qui sui social e sul sito la Fiera ha avuto un grande seguito. Come è naturale che sia, tanti complimenti e tante critiche che accettiamo e a cui non abbiamo risposto se non per correggere affermazioni sbagliate.
E ancora oggi a manifestazione conclusa vogliamo ribadire alcuni concetti.
La Fiera di Scandicci è grande, la più grande tra quelle a ingresso libero che si svolgono in Toscana, si sviluppa su un’area di 25.000 metri quadri, in questa edizione ha attratto oltre 250 espositori, di questi meno di un quarto vendevano o somministravano cibo, in gran parte gli espositori erano artigiani, piccole e medie aziende di vari settori, dalla moda al tessile, dalla casa alle nuove tecnologie, dall’auto all’abbigliamento.
C’era un programma vastissimo che ha portato nello spazio di Piazza della Resistenza oltre 100 appuntamenti con personaggi dello spettacolo, della cultura e dello sport.
L’area dello sport in Piazza Togliatti è stata un luogo di grande attrazione e divertimento per tutti e per tutto il tempo.
Le associazioni del volontariato hanno incontrato migliaia di persone confermando il loro radicamento sul territorio.
La Fiera è cresciuta con il passare degli anni ed è cambiata insieme alla città. Era una fiera del bestiame ma oggi nel territorio scandiccese la presenza di allevamenti zootecnici è irrilevante e a meno che non si voglia riproporre la presenza di animali confinati in recinti, per la sola soddisfazione di vederli, quel tipo di esposizione non ha più senso.
La Fiera attrae espositori da tutta la Toscana proprio perché è grande e qui, più che altrove, c’è la possibilità di svolgere un buon lavoro. Scandicci e il suo territorio sono ottimamente rappresentati non solo dal punto di vista espositivo ma anche nelle tante iniziative promosse dall’Amministrazione Comunale.
Infine, la Fiera costa e questa anche più di tante altre. È una manifestazione che si svolge dentro la città e che costringe gli organizzatori a inserire strutture espositive, ma anche le relative forniture, in un contesto urbano.
È come fare e disfare una piccola città.
In questa edizione, come nelle altre, c’erano ottime occasioni per fare acquisti con offerte mirate proprio in occasione della fiera e c’era poi il settore alimentare che aveva prezzi allineati a quelli che si trovano in occasione di manifestazioni di spettacolo o sportive.
Da anni ormai la Fiera si rinnova di anno in anno e sarà così anche per la prossima edizione.
Una Fiera che cammina con la città e il suo tempo.
Foto dal post di Fiera di Scandicci
Anche quest'anno siete stati tantissimi, il Comune di Scandicci ringrazia tutti per la partecipazione e vi dà appuntamento al prossimo ottobre per l'edizione 2026!
#ScandicciFiera2025 #ScandicciFiera
#ScandicciFiera2025 #ScandicciFiera
La Fiera chiude questa sera alle ore 22.00. Come da programma non e’ previsto lo spettacolo pirotecnico.

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